
ビルサでトマトともち麦のリゾット
トマトリゾット?
オリーブオイル炒め?
酸味のあるトマトリゾットいかがですか??
☆材料【3人分】
もち麦 150g
玉ねぎ40g
ベーコン1枚
にんにく 3切れ
デルモンテ 完熟カットトマト(紙パック)388g
ビルサ小さじ1
a砂糖小さじ1
aウスターソース小さじ1
aコンソメ 小さじ4分の1
a塩 ふたつまみ
aこしょう 少々
とろけるチーズ 1枚
☆下準備
もち麦は、30分以上浸水させておく
★作り方
①ビルサ小さじ1をひき
にんにくを薄切りした3切れをいれにんにくの香りがしてきたら、
短冊切りにしたベーコンを炒める?
②炒めている間みじん切りにした
たまねぎを600w2分で電子レンジでチンする
③水に浸水していたもち麦の水をしっかりきって①のフライパンにいれて、電車レンジでチンした
たまねぎ、カットトマト、aの調味料をすべていれ炒める
④もち麦が半透明になってきたら
とろけるチーズをまぜて完成
⑤盛り付けをしてお好みで
パセリをふるう
トマト好きにはたまらない1品です?
もち麦は、低糖質で食物繊維が
とても豊富なのでお通じがよくなったり、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるので、ダイエット中の方にもオススメしたいメニューです♡