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お知らせ

ブロッコリーとオリーブオイルのおいしい関係

ブロッコリーは、栄養価が高いというのはご存じの方も多いと思います🥦
マヨネーズや塩胡椒でいただくのが多いですが
実はオリーブオイルとの相性もバツグンなんです👌

オリーブオイルと醤油でいただくと
おしゃれなワインに合うブロッコリー専用調味料の出来上がりです🍷
オリーブオイルの風味と醤油の香ばしさが絶妙にマッチして
おいしいんです😋

2つめがオリーブオイルとにんにく、赤とうがらしも相性バツグンです👍
にんにくの香りと唐辛子のピリッとした辛さは食欲をそそる
夏に嬉しい組み合わせです🌶

3つ目は
めんつゆを使ったアレンジ調味料
熱々にゆでたブロッコリーをめんつゆに浸し、オリーブオイルをひと回し
さらに赤とうがらしかラー油を入れると
またまた暑い夏においしい調味料の出来上がり🌈

お好みで、ここに梅肉、カツオ節を加えていただいても美味しいです✨

ブロッコリーは、ダイエットの時に必要な栄養価が高い野菜です。
特にビタミンCを多く含み、
タンパク質、ビタミンE、葉酸、カリウム、カロテン、食物繊維などの栄養素がたくさん含まれています🍅

栄養価が高く、カロリーが低いためたくさん食べても太りにくいうれしさがあります。

ぜひブロッコリーの新しい調味料をお試しくださいにこ

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